Viktoria Fuchs: Kinder, Partner, Michelin-Stern & mehr
Sie kennt jeden Winkel des Schwarzwalds, in dem sie aufgewachsen ist – und doch hat Viktoria Fuchs die Welt gesehen, bevor sie zurückkehrte, um die sechste Generation ihres Familienhotels zu führen. Die 34-jährige Küchenchefin des Spielweg verbindet Tradition mit einer eigenen Note: Wildgerichte von hier, asiatische Inspiration von ihren Reisen – ein Porträt über eine … Weiterlesen